par Julie Hermann | 11 06 2021 | Grande distribution
Découverte hier lors d’une étude shopper dans le Carrefour de Carré Sénart, cette superbe opération Danone sur les ferments. Implantée à la croisée de l’allée pénétrante et de l’allée centrale, une mini-boutique fortement attractive. Ainsi, Danone...
par Julie Hermann | 14 01 2021 | Concept stores / flagships, Grande distribution, Merchandising / Agencement
Il est essentiel de comprendre l’arbre de décision de vos shoppers en immersion dans le point de vente afin de dépasser leur discours déclaratif en tant que consommateurs Le contexte sanitaire actuel contraint énormément les magasins et les parcours shoppers....
par Julie Hermann | 2 06 2020 | Grande distribution, Merchandising / Agencement
Suite du retail tour à Seattle, axé cette fois-ci sur l’offre boisson en magasin. Voici la sélection en termes d’assortiment et merchandising de Trader Joe’s , toujours analysée sous l’angle du shopper : Situé dans le quartier...
par Julie Hermann | 22 05 2020 | Grande distribution, Merchandising / Agencement
Seattle est connu pour réunir de nombreux sièges mondiaux tels Amazon, Costco, Microsoft et Starbucks. Mais saviez-vous que la ville avait aussi la particularité de compter plus d’animaux domestiques que d’enfants ? En 2019, Seattle a encore décroché le...
par Julie Hermann | 5 07 2019 | Grande distribution, Merchandising / Agencement
Lors du voyage d’étude avec les étudiants du Master Distribution et Relation Client de Paris-Dauphine, nous avons visité de nombreux points de vente dans l’alimentaire. Ce billet est centré sur la présentation des produits alimentaires – notamment...
par Julie Hermann | 5 07 2019 | Concept stores / flagships, Grande distribution, Grands magasins
A l’occasion du voyage d’étude du Master Distribution et Relation Client de Paris-Dauphine en Corée du Sud, j’ai à nouveau encadré les étudiants dans leur retail tour et sélection des concept-stores les plus intéressants. Ils ont rédigé une dizaine...
